Maçã Granny Smith (verde)

A maçã verde é rica em fibras-solúveis na polpa e insolúveis na casca, estas atuam no combate a prisão de ventre e no controle dos níveis de colesterol. A maçã verde tem ação protetora contra infecções, pois possui vitamina A e vitaminas do complexo B. A maçã verde é originária da Europa e da Ásia, tem formato globoso, com uma profunda depressão no ponto de inserção da haste.

A maçã verde apresenta um alto teor de potássio e tem a capacidade de produzir uma boa quantidade de fibras. Devido a estes benefícios, a maçã verde é indicada para a preservação da saúde, evitando doenças cardíacas e excesso de colesterol no sangue. A maçã verde também é utilizada em dietas alimentares para pessoas que querem emagrecer.

A maça verde pode ser consumida em doces, tortas, sucos, bolachas, cereais entre outros. Cada 100 gramas de maçã verde oferecem 61 calorias.

Dica: Suco para evitar a Acne

Ingredientes: 1 folha de couve, 3 maçãs verdes, 1 rodela de lima.

Preparo: Na centrífuga, passe as maçãs e a couve.

Informação: A maçã verde tem ação antiinflamatória e desintoxicante, colaborando com a limpeza da pele.